Historia del Tequila

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El corazón de tequila

Hoy presentamos una pequeña nota informativa sobre la historia del tequila, pero no del mariachi, si no de la bebida. Salud!

El agave es una planta originaria de México. Desde el oeste, en Jalisco, al sureste de Yucatán, diferentes tipos de plantas de agave han dejado su impronta en la historia y se define el paisaje de nuestro país, dándole un sabor inconfundible a nuestra identidad.

Sus hojas son carnosas, gruesas, y al igual que los cactus acumulan agua en el interior para sobrevivir. Las plantas de agave son tan versátiles que los humanos las han utilizado para extraer fibras, papel, dulces, vinagre, miel, el azúcar y tres tipos de licor que son internacionalmente conocidos: tequila, mezcal y pulque. Hay más de 200 especies de plantas de agave y se diferencian entre sí por su forma, tamaño y color.

Los Mexicas (Los mexicas (náhuatl mēxihcah) —llamados en la historiografía tradicional aztecas — fueron una civilización Mesoamericana de filiación nahua que fundó México – Tenochtitlan y hacia el siglo XV) adoraban a la planta de maguey o agave americana, que consideraban la representación de Mayahuel, la diosa de la embriaguez que alimenta a sus 400 niños con el pulque que emana de sus numerosos pechos. Mayahuel estaba relacionada con la luna, lo femenino, la vegetación y su ciclo de vida. El licor extraído de esta planta se llama pulque, y era una bebida sagrada que sólo se podía disfrutar en ocasiones especiales por los tlatoanis o gobernadores, monjes o los ancianos.

 

This is a portrait of Mayahuel, the Aztec Goddess of Maguey and Medicine. This portrait is from the Aztec Codex Borgia
This is a portrait of Mayahuel, the Aztec Goddess of Maguey and Medicine. This portrait is from the Aztec Codex Borgia

Otra especie conocida fue el henequén y es originaria de la Península de Yucatán; los mayas extraen fibras para la fabricación de cuerdas y alfombras. Más tarde, la planta de henequén fue el motor de una gran industria en esta región a finales del siglo 19.

Mediante la combinación de varias especies de agave, se obtiene el mezcal, un licor tradicional de la región de Oaxaca, y cuya producción artesanal sorprende y encanta a los visitantes. Se llama mezcal porque ese es el nombre del corazón de la planta de agave, donde se encuentra un delicioso néctar. Medios de mezcal en la lengua náhuatl, “la casa de la luna”, y contextualmente, que se refiere al corazón, lo esencial o el núcleo de algo.

Finalmente, a partir del agave azul, o Agave Tequiliana Weber, la bebida más famosa del país se produce un licor fuerte relacionada con la función festiva y valiente de todos los mexicanos: el tequila. También es una alegoría a nuestra historia ya que fusiona la bondad de una planta endémica con técnicas europeas traídas por los españoles durante la época colonial.

En México, el tequila es sinónimo de fiesta, el orgullo y la complicidad entre amigos. En el calor de unos tragos de tequila, la gente pasa gran noche; con tequila gente hace un brindis a su éxito, y el tequila hace que los dolores de la vida sean mucho más fácil de llevar.

A mariachi band for Europe

A mariachi band for Europe
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A mariachi in Barcelona for Europe

 

mariachi band for Europe
mariachi band for Europe

The tradition of mariachi is recognized all over the world for its sounds and colors. In every corner of the world the joy of mariachi is greatly appreciated and full of joy that listening to the public.

Mariachi Tequila is a mariachi band for Europe, for our musical experience in various events in which we participated by many countries of the European Union. Mariachi songs are recognized in all countries and the figure of mariachi musician is remarkable for the elegance of their costumes.

From the world music festival in Portugal, to the cry of independence in Algeria, mariachis in Europe continue to delight audiences regardless of language.

 

Mariachi tequila en Argelia
Mariachi tequila en Argelia

 

Mariachi Tequila has been invited to important musical celebrations throughout Europe, and has left up to Mexico and part of their culture. Today we want to show the world that mariachi music is now synonymous with Mexico and that the tradition of mariachi live long.

We continue to reach many more countries with mariachi music in Europe. Mariachi Tequila continue showing the world the tradition and mariachi music.

 

 

 

A short history of mariachi

The mariachi originated in the southern part of the state of Jalisco sometime in the 19th century. No one is sure where the name comes from although a variety of theories have been postulated and, depending on which best fits the postulators needs, are adhered to.

The original theory held that mariachi was derived from the French word for wedding -mariage, because of the type of music played at these events. The only problem with this theory is that the music originates in a part of Mexico the French never visited and, even it they had, it began before their arrival in 1864.
Another theory states that the word comes from the indigenous name of the Pilla or Cirimo tree, whose wood is used to make guitars. If this were true then the word mariachi would be applied to the instrument itself and not to those who play it.
It has also been suggested that the name comes from a festival in honor of a virgin known as Maria H. (mah-ree-ah AH-chay) at which musicians played and that over time they were given this name.

 

DÍA DEL PADRE

DÍA DEL PADRE
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FECHAS DE CELEBRACIÓN DEL DÍA DEL PADRE

 

No en todos los lugares del mundo el día del padre tiene el mismo significado, y mucho menos se celebra el mismo día. Desde hace muchos años este día ha tomado fuerza y las campañas comerciales que animan al consumo se han encargado de aprovecharlo.

Desde hace un tiempo, en países de Latinoamerica se celebra este día con una reunión en familia y se acostumbra a llevar mariachis para cantar a su padres temas tan conocidos como, Viejo mi querido viejo, El hombre que mas te amó, Cuando yo quería ser grande etc.

 

A continuación las diferentes fechas de celebración del día del padre en algunos países.

 

Marzo 19—Día del Padre:

España, Italia, Liechtenstein, Portugal, Honduras, Bolivia.

Junio “Tercer Domingo”—Día del Padre:

Zimbabwe, Turquía, Reino Unido, Estados Unidos, Venezuela,
Singapur, Eslovaquia, Sudáfrica, Sri Lanka, Suiza, Trinidad y Tobago,
Pakistán, Panamá, Paraguay, Perú, Filipinas, Puerto Rico,
Jamaica, Japón, Malasia, Malta, Mauricio, México, Países Bajos,
Cuba, Chipre, Francia, Grecia, Guyana, Hong Kong, India, Irlanda,
Bangladesh, Bulgaria, Canadá, Chile, China, Colombia, Costa Rica,
Argentina, Bahamas.

Julio “ultimo Domingo”—Día del Padre:

República Dominicana.

 

Y una lista de los países y las fechas cuando se celebra el día del padre a nivel mundial.